お家カフェ☆ほうじ茶ティラミスの作り方☆プロの味☆How to make Hojicha Tiramisu

お家カフェ☆ほうじ茶ティラミスの作り方☆プロの味☆How to make Hojicha Tiramisu

ご視聴ありがとうございます!
是非チャンネル登録よろしくお願いします!
☟   ☟  ☟   ☟
《Tommy’s Kitcen video》
http://www.youtube.com/channel/UC1n31ALLaL06a2zUEzZxq-Q?sub_confirmation=1

他にもレシピ動画配信しています。
少しでも気に入っていただけたらgoodボタンもお願いいたします。

今回はほうじ茶のティラミスです。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
☆食材

・マスカルポーネチーズ  250g
・卵黄            2個
・グラニュー糖       30g
・マルサラ酒         5ml

・卵白            2個
・グラニュー糖       40g

・生クリーム        100ml

・ほうじ茶          5g
・浄水           200ml

・ほうじ茶8パウダー用)   適量

・フィンガービスケット    10本

◇作り方

1、Aの卵黄とグラニュー糖をボールに入れ、モッタリとするまでしっかりホイッパーで混ぜる。
2、1のボールにマスカルポーネチーズ合わせ最後にマルサラ酒もあわせる。
3、別のボールにBの卵白とグラニュー糖を入れて七分までホイッパーで立てる。
4、別のボールにCの生クリームを入れ、七分まで立てる。
5、A,B,Cを優しくすべて混ぜ合わせる。
6、ミルクパンなどに浄水を沸かしほうじ茶を入れ火を止めて蓋をして蒸らしておく。
7、パウダー用のほうじ茶はミルなどで粉状にしておく。
8、フィンガービスケットをバットなどに並べて7のほうじ茶を濾してビスケットに浸み込ましておく。
9、好みの器に5、8、5、8の順に重ねていき最後の一番上にほうじ茶パウダーをふりかけ出来上がり。

—————————————————————————

〖blog〗
https://plaza.rakuten.co.jp/tommyskitchen/

【Instagram】
https://www.instagram.com/tommysktchen

〖Twitter〗
https://twitter.com/tommy_kitchen1.jp

〖お問合せ〗
puronnto.alsoritoposto.1970@gmail.com

——–いつも使用しているキッチンツールです!——–
⇓    ⇓    ⇓
クックスマーク セラミックコート鍋
https://amzn.to/2ChhlO9

Ejoyous計量カップ&スプーンセット
https://amzn.to/2D8uHhj

Cuisinart Elihttps://amzn.to/2Fzl8tBte Collection 4カップ フードプロセッサー

ティラミスカテゴリの最新記事