簡単で美味しいナポリタンの作り方

■■ナポリタンレシピ■■

オイスターソースとはちみつを隠し味に使った、コクがあってまろやかなナポリタンです。具材の分量は多くても少なくても美味しく出来上がりますのであまり気になさらず。
是非作ってみてください。

【ナポリタン材料】(2人前)
パスタ 1.6mm  200g
玉ねぎ 2分の1
ピーマン 2個
マッシュルーム 7個
ウインナー 6個
サラダ油 大さじ1
ケチャップ 150g(大さじ10)
オイスターソース 大さじ2
バター 10g
はちみつ 大さじ2
塩 適量
粉チーズ 適量

【作り方】
①具材(玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ウインナー)を食べやすい大きさにカットしておく。
②フライパンに大さじ1の油をしき、ウインナーを炒める。
③玉ねぎを投入し、半透明になるまで炒める。
④マッシュルーム・ピーマン・ケチャップ・オイスターソースを投入。
⑤炒めながらケチャップの酸味を飛ばす。
⑥弱火にしてバターとはちみつを投入。
⑦適量の塩を入れたお湯を沸騰させ、パスタを表記時間マイナス30秒で茹でる。
⑧茹で上がったパスタとパスタソースを馴染ませながら炒める。
⑨盛り付けて粉チーズをかけて完成。
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