【ホイップクリーム入り☆ナポリタン】簡単!マイルドな仕上がり!ナポリタン作り方★酸味が苦手な方はぜひとも!

【ホイップクリーム入り☆ナポリタン】簡単!マイルドな仕上がり!ナポリタン作り方★酸味が苦手な方はぜひとも!

〈食材〉
ホイップクリーム 大さじ3
ケチャップ    大さじ6
ニンニク     小さじ1
パスタ乾麵    100g
白ワイン     大さじ3
オリーブ油    大さじ3

玉ねぎ      適量
パプリカ     適量
しめじ      適量
ズッキーニ    適量
ベーコン     適量
※庭に有った、ローズマリーを乗せてます。

〈作り方〉火加減→①やや強火②弱火③弱火④弱火

①オリーブ油を入れて、やや強めの火加減で適量の材料を全部炒めます。

②少し焦げ目が付いたら弱火でニンニクをキツネ色まで炒めます。
(辛めが好きな方は、この時に鷹の爪唐辛子入れて下さい。)

③白ワインを入れて軽く炒め、ケチャップ、ホイップクリームを入れます。

④少し加熱し、味をマイルドにします。
(ケチャップの酸味が好きな方は、加熱時間はソースが温まるていどで)

⑤盛り付け 完成

※各分量は、お好みで変えてください。
オリーブオイルは、ピュアオイルがおすすめですが、
エクストラバージンオリーブオイルでも良いです。
映像は、エクストラバージンオリーブオイルです。

※ソースに塩味の有る物(ケチャップ、ベーコン)が入っているので、
乾麵を茹でる時、塩を入れませんでした。【減塩】

※ホイップクリームの代わりに、生クリームや、牛乳+マーガリン
でも、大丈夫です。
#ナポリタン#ホイップクリーム#パスタ#レシピ#ごはん
使用音源
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