美魔女ファイナリストが作る【簡単ナポリタン】森田周子のレシピ

美魔女ファイナリストが作る【簡単ナポリタン】森田周子のレシピ

SHUKO A LOT その時作りたいお料理作っちゃいますシリーズ♪
今回は、食いしん坊さんも大満足!皆んな大好き『ナポリタン』を作ります!
是非お試しください♬

美魔女ファイナリストが作る【簡単ナポリタン】
今回のレシピはこちらになります↓
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【材料】※2人分
■ナポリタン具材
・ニンニク ひとかけ
・玉ねぎ 1/2個
・ウィンナー 4本
・マッシュルーム 3個
・ピーマン 2個
・固形コンソメ 1/2個
・トマトピューレ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ6
■パスタ
・水 2L
・塩 小さじ2
・パスタ 160g
■飾りつけ
・バジル お好みで

【作り方】
・ニンニクひとかけをスライス、フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火にかる。
・香りが出たら玉ねぎ1/2スライスして炒める。
・ウインナーをスライスして炒める。
・マッシュルーム(3個)をスライスして炒める。
・種を取って細切りにしたピーマンをフライパンで炒める。
・ナポリタンソースを作ります。
・固形コンソメ1/2を和えやすいように包丁で粉状に刻み、トマトペーストとケチャップと一緒に器に入れて混ぜ合わる。
・具材に火が通ったら、塩コショウして、ナポリタンソースを加えて炒める。

・鍋に水2リットルを入れて沸かす。
・沸騰したら塩を小さじ2を入れて、パスタを投入し茹でる。
※茹で時間は、パスタの袋に記載の茹で時間より1分短い時間で茹でるのがおすすめ♪
・茹で上がったパスタをザルに上げて水気を切る。

・ナポリタンの具の入ったフライパンを中火で熱し、茹で上がったパスタを絡める。
・塩コショウをして味を整える。
・皿に盛り付け、お好みでバジルを飾って完成。

■カゴメ トマトペースト(トマトピューレ)
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森田 周子 (料理研究家 パティシエ 美容モデル)
・国民的美魔女コンテストファイナリスト
・TEAM美魔女 8期生
・テレビ信州 ゆうがたGet!「西野周子の今晩ときめきおしゃレシピ」レギュラー出演
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