ナポリタンににんにくやチーズを少量入れるといいおつまみになるんですが、カレー粉を足すと美味しさが激増します!初めて食べた時、夫は感動して寝てる私を叩き起こしにきました笑迷惑。
一口食べた瞬間、おいしさが口いっぱいに広がります!
火を通していないカレー粉のカラッとした風味に濃厚なチーズの旨味、よく炒めたケチャップの甘さと美味しさが絶妙にマッチ!
野菜やベーコンを大きめに切るのがおすすめ!味付けの濃さに負けずに美味しくいただけます。
【材料 一人分】
パスタ 太め 100g
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/6こ
ピーマン 1個
パプリカ 1/4こ
ケチャップ 大さじ4
オリーブオイル 大さじ1
にんにく・唐辛子 適量
カレー粉 大さじ1
とろけるチーズ 30g
黒こしょう・粉チーズ適量
【作り方】
1パスタをボイルする 表示より1分長めに。
2フライパンにオリーブオイル、にんにく・唐辛子を入れて弱火で加熱
3にんにくの良い香りがしてきたらウインナーと野菜を入れて中火で炒める
4ケチャップをフライパンに入れて炒めてから具材と絡ませる。
5フライパンに茹で上がったパスタとパスタの茹で汁をおたま1杯入れて和えながら炒める
6火を止める直前にとろけるチーズを加えてさっと混ぜたらすぐにお皿に盛る
7仕上げにカレー粉をたっぷり振りかける。黒胡椒・粉チーズもお好みで振りかけていただきます!
よろしければ、チャンネル登録をお願いします!
↓ ↓ ↓
https://youtube.com/channel/UCRw-_4Tyf8Nc01amAMGHd8A?sub_confirmation=1
#パスタ #ナポリタン #N.D.Kitchen