簡単本格人気カルボナーラ(スパゲッティカルボナーラ)レシピ・作り方(オンライン料理教室)

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簡単本格人気カルボナーラ(スパゲッティカルボナーラ)のレシピ・作り方
材料:パスタ100g・茹で汁・ベーコン100g・(白ワイン(100ml)1:パルメザンチーズ1)・卵黄・塩・胡椒・サラダ油
レシピ・作り方:フライパンにサラダ油を塗り、ベーコンを入れ中火で炒める。白ワインとパルメザンチーズを混ぜ入れ、塩・胡椒を入れ混ぜながらチーズを溶かす。パスタと茹で汁を加え、混ぜ合わせ火を止める。皿に盛り付け卵黄をのせる(食べる直前で混ぜ合わせる)

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