とろとろ濃厚カルボナーラ【永久保存版】どんな時でも失敗しない確実な作り方

とろとろ濃厚カルボナーラ【永久保存版】どんな時でも失敗しない確実な作り方

ボールで作る最高のカルボナーラの作り方です👨‍🍳材料も伝統に習ってシンプルレシピです🍝

材料
スパゲッティ 90g
卵 1個
ベーコン 45g
パルミジャーノレッジャーノ 20g
黒胡椒 適量
EXオリーブオイル 大1
ニンニク 1カケ

作り方
1フライパンにEXオリーブオイルとベーコンの角切りを加えじっくりと色がつくまで炒めニンニクの角切りを加え香りを出す。
2ボールに卵を加え、1を熱々のうちに加えチーズを加えておく。
3茹で上げたパスタを加え熱々のうちに混ぜ合わせ盛り付ける
4仕上げに黒胡椒とチーズをかけて完成です。

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◆大盛りカルボナーラの作り方はコチラ◆

4人前でも失敗しない【大盛りカルボナーラ】複数人分鍋で美味しく作るコツ

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【ご報告】夢の1つが叶いました。料理人ファビオ人生相談

◆別バージョンのカルボナーラ◆

【カルボナーラ】本場イタリアレストランのカリカリパン粉カルボナーラ

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